/image%2F1528255%2F20151113%2Fob_5f698d_sabrina-cueillette-f-de-noisetier.JPG)
Catégories
Newsletter
mon premier pain avec des feuilles de tilleul
Mon premier pain avec des feuilles de Tilleul, mon but dans la vie c'est d'arriver à être le plus autonome possible par rapport à la société. Je vais bien y arriver, lol J'ai mis 30 % de feuilles de tilleul et le reste de blé. A ESSAYER avec d'autres...
Cueillette et cuisine aux plantes sauvages A la rencontre des arbres | Cadeaux & Jeux
Ateliers cosmétiques Des animations autour de Dame Nature Les ateliers, stages à la carte, en solo ou à plusieurs ! Idées cadeaux : Vous initier à la découverte de la cuisine aux fleurs et aux plantes sauvages de chez vous. Autre formule possible pendant...
Sel de cuisine aux orties
Sel de cuisine : Je cueille l’ortie au printemps, je la fais sécher et je la réduis en poudre pour saupoudrer les plats comme du sel. Une recette très simple pour utiliser au maximum les vertus de l'ortie, par exemple sa grande richesse en fer. Vous fauchez...
Huile d'ortie
Huile d’Ortie : En cuisine pour profiter des multiples vertus de l’ortie on extrait les principes bénéfiques dans de l’huile. Le processus est très simple et l’huile se conserve plusieurs mois. Vous remplissez votre bocal d’ortie sans tasser et vous remplissez...
Les orties dans la cuisine
Salade : Pour compléter des salades, faites blanchir quelques minutes vos orties, rincer-les à l’eau froide et les ajoutez-les à vos salades ou plats de légumes. Légumes : Bonne en soupe, gratin, cake, tarte avec du fromage de chèvre, de brebis. Un excellent...
Les Côtes d'Armor
Me voilà de retour dans ma chaumière ! Un excellent séjour en Bretagne dans les Côtes d’Armor. Je suis allée avec des membres de groupe nature d’Ugine, découvrir la faune et la flore de Bretagne. Nous avons séjourné dans un super Gite, je vous le recommande,...
Cataplasme aux orties
Cataplasme pour douleurs : Laissez poser 48 heures, pour soulager poignet, main, cheville… bloqués par des douleurs continues de type arthrite, rhumatisme, arthrose… Jeunes feuilles d'ortie : une bonne brassée Huile végétale Amande douce : 2 c à café...
Bain Ortie
Ajoutez à l’eau de bain une décoction d’ortie concentrée, pour un moment de détente qui vous permettra de bénéficier des effets dépuratifs et reconstituant. 3 grosses poignées d’ortie, tiges et feuilles 1 poignée de gros sel de mer 2 litres d’eau Hachez...
ail des ours en cuisine
Cake à l’ail des ours : Il faut 100 gr de feuilles d’ail des ours environ ou une poignée. 3 œufs. 150 gr de farine. 1 sachet de poudre levante. 1 petit verre de lait (ou 120 ml). 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, poivre. Préparation : Mélangez...
salade avec l'ail des ours
Une grosse salade de printemps : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tasse de quinoa 1 tasse 3/4 d'eau 1/2 cuillère à café de sel aux herbes - 15 feuilles d'ail des ours 1 oignon rouge - 1 pomme - Du vinaigre de cidre Cette salade s'accorde très bien...