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J’avais un partage de repas hier soir avec des amis, alors j’ai ouvert mon frigo il y avait de la salade et du persil, je me suis dis pourquoi pas en faire une tarte.

J’ai déposé des feuilles de salade, du persil découpé sur ma pâte.

Dans un bol j’ai mélangé un peu de crème, une cuillère de ma tapenade maison à l’ail des ours, un œuf, des épices indienne, sel et poivre et j’ai arrosé sur ma tarte.

J’ai ajouté quelques fleurs d’Ail des ours.

Et hop au four ! 40 minutes environ.

Alors conclusion : a l’unanimité c’était bon ! donc à refaire….

 

Tag(s) : #CUISINE ET VINS

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