Mon bonheur c'est le parfum des fleurs !

Un blog sur les plantes, la nature, les arbres... Mes autres blogs et site : http://www.lavalsedesaromes.com - http://lesarbresetmoi.canalblog.com - Face book : https://www.facebook.com/sabrina.millot

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5 Octobre 2010

Publié par Sabrina

Soupe aux betteraves

Ma participation sera une recette végétarienne par jour

C’est du 1er au 10 octobre, voir précèdent article, cliquer ici

Je note des recettes que j’aime beaucoup !

5e recette : Soupe aux betteraves

Ingrédients :

1 betterave

3 pommes de terre

3 carottes

2 poireaux

1 oignon

Thym, laurier

Epluchez les légumes, les couper en morceaux, couvrir d’eau.

Laissez cuire et mixer.

On obtient une soupe d’une belle couleur rouge.

Bon appétit !

Recette du livre « la cuisine saine des quatre saisons » de Terre vivante