et oui l'ail des ours est en abondance dans nos sous bois !
voici une recette toute simple et délicieuse
Quelques pommes de terres pour épaissir, feuilles d'ail des ours, un peu de crème pour le coté velouté (vous pouvez mettre du fromage de chèvre à la place) , sel et poivre et le tour est joué !