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Publié par Sabrina

Vous connaissez tous le vin de sureau, pour ceux et celle qui ne connaissent pas, recette sur le blog de mon association.



http://echangeetpartage.over-blog.fr/



Cette année je vais essayer la limonade de sureau :

pour 10 l d'eau :
1 kg de sucre
2 citrons coupés
la moitié d'une verre de vinaigre
10 à 15 fleurs de sureau noir
laisser au soleil, par exemple dans une bonbonne de verre, 3 à 4 jours pour la fermentation, filtrer et mettre en bouteille avec un bouchon renforcé.Très gazeuses donc prudence à l'ouverture...


recette du livre "Au fil des saisons" se soigner par les plantes de Françoise Philidet-Molliex


Il faut que je trouve des bouteilles de limonades, zut alors, personne en boit à la maison !!!
à suivre...
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L
C'est original !...
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L
Bonjoursi vous etes interessé par ce type de boisson à base de plantes sauvages, je vous conseille un blog sympa sur le sujet : http://fleursettisanes.over-blog.com/Bonne journéeLaurent
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T
SINCEREMMENT JE NE CONNAISSAIS PAS LA LIMONADE AU SUREAU ...l'utilisation en décoction ..oui..mais on apprend des tas de choses en flanant sur les blogsbon dimanche
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E
Une bonne limonade, il n'y a pas mieux.Yves 
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