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Publié par Sabrina

 

J’adore les litchis, mes premières !!! Avec ma fille nous adorions faire canapé et opération litchis !!! Sur la photo elles sont violettes, je vous rassure c’est mon appareil… et voici la vrai couleur

J'ai prise la photo sur le site  http://tous-les-fruits.com/fruit-283.html, je n'avais pas de photo de litchi.


Le litchi est un fruit ovoïde ou arrondi, et mesure jusqu'à 5cm de longueur environ. Sa peau rouge est dure et cassante à maturité. La chair est très juteuse, blanche et sucrée. Elle est également gélatineuse et parfumée.

 

C'est un fruit riche en vitamines C, et en glucides.

 

On le consomme frais, ou en conserve. Il rentre également dans la préparation de boissons alcoolisées.

 

Généralités

Litchi sinensis, le litchi, aussi appelé letchi, est un arbre tropical au feuillage persistant, originaire d'Asie du Sud-est, et en particulier de Chine méridionale. C'est un arbre fruitier pouvant atteindre une trentaine de mètres de hauteur, mais qui culmine généralement à 10 m environ. Il porte de nombreuses grappes de fruits rouges et écailleux, les litchis.

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