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Publié par Sabrina

sirop de bougeons de Pin Sylvestre, ronce, et polypode de chêne : 1 litre d'eau  pour 100 g de plantes dont 50 g de bourgeons.

Mettre les bourgeons la veille dans un peu d'alcool.

Le lendemain verser  les plantes avec 1 litre eau bouillante, laisser infuser.

 

filtré, rajouter un kilos de sucre ou 800 g de miel , (il faut que le sucre soit égal à celui de l'infusion) et oui c'est du sirop, ....

 

cuire à petit feu, jusqu'à la goutte, et ensuite remplir les bouteilles à chaud et fermer hermétiquement..

 

pour la toux, ...

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framboise 28/12/2008 19:53

bonsoirj'ai fait ce sirop il y a quelques temps mais avec seulement les bourgeons de pins et je n'ai pas encore eu l'occasion de le tester.Qu'apportent en plus la ronce et le polypode de chène ?Par ailleurs j'ai des bourgeons de pin sylvestre en train de macéret dans une solution hydro-alcoolo-glycérinée (avec en projet un baume pectoral)

Sabrina 01/01/2009 08:06


la ronce et le polypode de chêne sont des excellentes plantes pour les bronchites.

un baume pectoral c'est sympath aussi.


Marie 26/11/2008 14:01

Intéressant, surtout en cette saison,je retiens la recette.