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Publié par Sabrina

 

Ce soir je présente mes produits à une dizaine de thérapeute, comme c'est en fin de journée, nous en profiterons pour manger ensemble, voici ce que je leur ai préparé :
ma tarte aux herbes : farine épeautre, œufs, levure, sel, poivre et purée de plantes sauvage et légumes.
En plantes sauvage j'ai trouvé des orties, du plantain, des feuilles de noisetier, de la pimprenelle....
et en legumes haricot vert, blette,...

et une autre tarte aux herbes avec du fromage de chèvre en rajout.

et en dessert un gâteau à la lavande
farine de quinoa, sirop érable, lait de soja vanillé, agar agar, raisin sec, lavande fleurs et tisane.

boisson sirop de lavande.

sympath la petite réunion !!!!

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sabrina 12/09/2008 07:26

c'était très bon !le cake aux herbes avaient un gôut que nous avons pas l'habitude de manger et le gateau à la lavande, un petit parfum de lavande en arrière gout !!!

Feugereux Catherine 11/09/2008 15:39

C'est sûrement très bon, mais à voir, ça ne donne pas envie. Et dans l'alimentation, la vue est aussi importante que l'odorat ou le goût.