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Echange de recette, je commence avec l'égopode
quiches à l'égopode
3 oeufs
un verre de lait
poivre
égopode cuit à la vapeur
sel
pate à tarte : eau,sel,farine,beurre
mélanger les oeufs,le lait,poivre,sel, l'égopode dans un saladier et ensuite verser le tout sur la pate à tarte, 45 minutes environ de cuisson et à servir avec une salade verte, un délice !
si vous n'avez pas d'égopode, les orties ou autres plantes sauvages cosmétique feront l'affaire bien entendu !
à vous maintenant !!!!