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Sel de cuisine : Je cueille l’ortie au printemps, je la fais sécher et je la réduis en poudre pour saupoudrer les plats comme du sel. Une recette très simple pour utiliser au maximum les vertus de l'ortie, par exemple sa grande richesse en fer. Vous fauchez...

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Tag(s) : #Une recette par jour

Huile d’Ortie : En cuisine pour profiter des multiples vertus de l’ortie on extrait les principes bénéfiques dans de l’huile. Le processus est très simple et l’huile se conserve plusieurs mois. Vous remplissez votre bocal d’ortie sans tasser et vous remplissez...

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Salade : Pour compléter des salades, faites blanchir quelques minutes vos orties, rincer-les à l’eau froide et les ajoutez-les à vos salades ou plats de légumes. Légumes : Bonne en soupe, gratin, cake, tarte avec du fromage de chèvre, de brebis. Un excellent...

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Tag(s) : #Une recette par jour

Me voilà de retour dans ma chaumière ! Un excellent séjour en Bretagne dans les Côtes d’Armor. Je suis allée avec des membres de groupe nature d’Ugine, découvrir la faune et la flore de Bretagne. Nous avons séjourné dans un super Gite, je vous le recommande,...

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Tag(s) : #BOTANIQUE

Cataplasme pour douleurs : Laissez poser 48 heures, pour soulager poignet, main, cheville… bloqués par des douleurs continues de type arthrite, rhumatisme, arthrose… Jeunes feuilles d'ortie : une bonne brassée Huile végétale Amande douce : 2 c à café...

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Tag(s) : #Une recette par jour

Ajoutez à l’eau de bain une décoction d’ortie concentrée, pour un moment de détente qui vous permettra de bénéficier des effets dépuratifs et reconstituant. 3 grosses poignées d’ortie, tiges et feuilles 1 poignée de gros sel de mer 2 litres d’eau Hachez...

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Tag(s) : #Une recette par jour